Mild kål med sprøe  blader. Pak Chai er en populær bladgrønnsak, som kommer fra kålfamilien og er mye brukt i kinesisk mat. 
 
Smaken minner om en blanding av kinakål og babyspinat. Pak Choi er ideell i wokretter, salater (de unge bladene) eller på grillen.
 
Pakket i mylarpose som beskytter mot fukt og sollys og gir høy holdbarhet.
Produsent: Hornum
 
Trives i sol til halvskygge i veldrenert, næringsrik jord. Etter såing holdes jorda fuktig til spiringen er godt i gang.